EISBEIN - JOELHO DEFUMADO (PEÇA 1KG)

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Descrição

Joelho DEFUMADO como você nunca viu!! Você só encontra aqui na PITLORD. É um corte tradicional na Alemanha e também conhecido como EISBEIN, é um dos cortes mais desejados pelos nossos clientes.

Ao contrario do que pensam, ele é SUPER CARNUDO, não tem quase nada de gordura e fica bem crocante!! Carne macia e o sabor incrível de defumado da PITLORD. Nosso Joelho defumado não vai nenhum conservante químico e alcança um sabor impressionante com nossa defumação 100% artesanal.

Preparo: Ele está SEMIPRONTO, ele é defumado por 10h com lenha frutífera, já está temperado e defumado. Necessário apenas finalizar por uns 60 minutinhos no forno ou na Air Fryer.

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